Les aciers au carbone contiennent généralement moins de 10 % d’éléments d’alliage, aucun élément ne dépassant 5 %. Selon ses composants et les traitements thermiques ou thermomécaniques, ce type d’acier peut être modifié pour augmenter sa dureté, sa charge de rupture, sa résistance à l’usure, au fluage ou à la corrosion, ou une autre caractéristique spécifique à son utilisation.